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Sols |
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Répartition
du sol : divisée
Géologie : graves et sable |
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Pratiques
culturales |
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Engrais:
fumier
Taille : guyot double
Ebourgeonnage : au printemps |
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Porte-greffes
différents selon les parcelles
Densité de plantation : 5000 pieds/hectare
Age moyen 20 à 35 ans
Replantation : complantation |
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| Quelques
chiffres: |
Surface
Totale:
44 hectares AOC "Premières Côtes de Blaye":
Rouge 39 ha
Blanc 5 ha
Rendement/ha:
entre 35 et 50 hl/ha
selon les cuvées
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Cépages
Rouge:
Merlot 75%
Cabernet-Sauvignon 25%
Blanc:
Sauvignon 85% Muscadelle 15% |
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